Stoffmenge: einfach erklärt
Die Stoffmenge n gibt an, wie viele Teilchen eine Portion eines Stoffes enthält. Ihre Einheit ist das Mol. Ein Mol entspricht 6,022 · 10²³ Teilchen.
Die drei wichtigsten Formeln
Aus der Masse berechnest du die Stoffmenge mit n = m / M. Dabei ist m die Masse in Gramm und M die molare Masse in g/mol. 36 g Wasser mit M = 18,02 g/mol sind rund 2 mol.
Aus der Teilchenzahl gilt n = N / Nₐ mit der Avogadro-Konstante Nₐ. Bei Lösungen gilt n = c · V, wobei c die Konzentration in mol/l und V das Volumen in Litern ist.
Warum man in Stoffmengen rechnet
Reaktionsgleichungen geben an, wie viele Teilchen miteinander reagieren. In 2 H₂ + O₂ → 2 H₂O reagieren zwei Wasserstoffmoleküle mit einem Sauerstoffmolekül. Weil man Teilchen nicht zählen kann, rechnet man mit Mol: 2 mol Wasserstoff reagieren mit 1 mol Sauerstoff.
Mit den molaren Massen kannst du daraus Gramm machen. 4 g Wasserstoff reagieren mit 32 g Sauerstoff zu 36 g Wasser. Die molaren Massen von Verbindungen liefert dir der Molare-Masse-Rechner.