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Molare Masse von Capsaicin

C₁₈H₂₇NO₃

Die molare Masse von Capsaicin (C₁₈H₂₇NO₃) beträgt 305,42 g/mol.

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Berechnung

ElementAnzahl AtomeAtommasse (g/mol)Beitrag (g/mol)Massenanteil (%)
Kohlenstoff (C)1812,011216,19870,79
Wasserstoff (H)271,00827,2168,91
Stickstoff (N)114,00714,0074,59
Sauerstoff (O)315,99947,99715,72
Summe49305,418100,00

18 × 12,011 g/mol + 27 × 1,008 g/mol + 1 × 14,007 g/mol + 3 × 15,999 g/mol = 305,418 g/mol

Steckbrief der Verbindung

Capsaicin ist der Stoff, der Chilischoten scharf macht.

Summenformel
C₁₈H₂₇NO₃
Anzahl Atome insgesamt
49
Enthaltene Elemente
KohlenstoffWasserstoffStickstoffSauerstoff
Kategorie
Organische Verbindungen

Häufige Fragen

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