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Molare Masse von Citronensäure

C₆H₈O₇

Die molare Masse von Citronensäure (C₆H₈O₇) beträgt 192,12 g/mol.

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Berechnung

ElementAnzahl AtomeAtommasse (g/mol)Beitrag (g/mol)Massenanteil (%)
Kohlenstoff (C)612,01172,06637,51
Wasserstoff (H)81,0088,0644,20
Sauerstoff (O)715,999111,99358,29
Summe21192,123100,00

6 × 12,011 g/mol + 8 × 1,008 g/mol + 7 × 15,999 g/mol = 192,123 g/mol

Steckbrief der Verbindung

Citronensäure kommt in Zitrusfrüchten vor. Sie wird als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und als Entkalker eingesetzt.

Summenformel
C₆H₈O₇
Anzahl Atome insgesamt
21
Enthaltene Elemente
KohlenstoffWasserstoffSauerstoff
Kategorie
Säuren

Häufige Fragen

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