Molare Masse von Kurkumin (Curcumin)
C₂₁H₂₀O₆
Curcumin: Die molare Masse von Kurkumin (C₂₁H₂₀O₆) beträgt 368,39 g/mol.
Im Rechner öffnenBerechnung
| Element | Anzahl Atome | Atommasse (g/mol) | Beitrag (g/mol) | Massenanteil (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kohlenstoff (C) | 21 | 12,011 | 252,231 | 68,47 |
| Wasserstoff (H) | 20 | 1,008 | 20,160 | 5,47 |
| Sauerstoff (O) | 6 | 15,999 | 95,994 | 26,06 |
| Summe | 47 | 368,385 | 100,00 |
21 × 12,011 g/mol + 20 × 1,008 g/mol + 6 × 15,999 g/mol = 368,385 g/mol
Steckbrief der Verbindung
Kurkumin ist der gelbe Farbstoff aus der Wurzel der Kurkumapflanze. Er färbt Currypulver gelb und ist als Lebensmittelfarbstoff E 100 zugelassen.
- Summenformel
- C₂₁H₂₀O₆
- Anzahl Atome insgesamt
- 47
- Enthaltene Elemente
- KohlenstoffWasserstoffSauerstoff
- Kategorie
- Organische Verbindungen