Molare Masse von Aspartam
C₁₄H₁₈N₂O₅
Die molare Masse von Aspartam (C₁₄H₁₈N₂O₅) beträgt 294,31 g/mol.
Im Rechner öffnenBerechnung
| Element | Anzahl Atome | Atommasse (g/mol) | Beitrag (g/mol) | Massenanteil (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kohlenstoff (C) | 14 | 12,011 | 168,154 | 57,14 |
| Wasserstoff (H) | 18 | 1,008 | 18,144 | 6,16 |
| Stickstoff (N) | 2 | 14,007 | 28,014 | 9,52 |
| Sauerstoff (O) | 5 | 15,999 | 79,995 | 27,18 |
| Summe | 39 | 294,307 | 100,00 |
14 × 12,011 g/mol + 18 × 1,008 g/mol + 2 × 14,007 g/mol + 5 × 15,999 g/mol = 294,307 g/mol
Steckbrief der Verbindung
Aspartam ist ein Süßstoff, der etwa 200-mal so süß ist wie Zucker. Er ist aus den Aminosäuren Asparaginsäure und Phenylalanin aufgebaut und trägt in der EU die Nummer E 951.
- Summenformel
- C₁₄H₁₈N₂O₅
- Anzahl Atome insgesamt
- 39
- Enthaltene Elemente
- KohlenstoffWasserstoffStickstoffSauerstoff
- Kategorie
- Organische Verbindungen