Indikator: einfach erklärt
Ein Indikator ist ein Farbstoff, der durch einen Farbwechsel anzeigt, ob eine Lösung sauer, neutral oder basisch ist. Chemisch sind Säure-Base-Indikatoren selbst schwache Säuren oder Basen, deren beide Formen unterschiedlich gefärbt sind.
Wichtige Indikatoren
| Indikator | Umschlagsbereich (pH) | Farbe sauer | Farbe basisch |
|---|---|---|---|
| Methylorange | 3,1 bis 4,4 | rot | gelb-orange |
| Lackmus | 4,5 bis 8,3 | rot | blau |
| Bromthymolblau | 6,0 bis 7,6 | gelb | blau |
| Phenolphthalein | 8,2 bis 10,0 | farblos | pink |
Der Umschlagsbereich gibt an, in welchem pH-Bereich sich die Farbe ändert. Innerhalb dieses Bereichs sieht man eine Mischfarbe.
Universalindikator
Ein Universalindikator ist eine Mischung aus mehreren Indikatoren. Er zeigt über den ganzen pH-Bereich unterschiedliche Farben, von Rot bei stark sauren über Grün bei neutralen bis Violett bei stark basischen Lösungen.
Auf Indikatorpapier aufgetragen, kann man damit den pH-Wert schnell abschätzen.
Rotkohl als natürlicher Indikator
Auch in der Natur gibt es Indikatoren. Rotkohlsaft enthält Farbstoffe, die Anthocyane, die sich je nach pH-Wert verfärben: rot in sauren Lösungen, violett im neutralen Bereich und blau bis grün in basischen Lösungen.
Deshalb heißt Rotkohl je nach Region auch Blaukraut: Mit Essig oder Äpfeln gekocht wird er rot, ohne Säure eher blau. Indikatoren braucht man vor allem bei der Titration.