Sublimation: einfach erklärt
Sublimation ist der direkte Übergang eines Stoffes vom festen in den gasförmigen Zustand, ohne dass er vorher flüssig wird. Der umgekehrte Vorgang heißt Resublimation.
Beispiele
Trockeneis ist festes Kohlenstoffdioxid. Bei normalem Luftdruck schmilzt es nicht, sondern sublimiert bei -78,5 °C direkt zu Gas. Deshalb hinterlässt es keine Pfütze.
Auch Wäsche trocknet bei Frost: Das Wasser gefriert zu Eis und sublimiert langsam. Erwärmt man festes Iod, steigen violette Dämpfe auf, ohne dass man viel Flüssigkeit sieht.
Resublimation
Bei der Resublimation geht ein Gas direkt in den festen Zustand über. Raureif und Eisblumen an Fensterscheiben entstehen so: Wasserdampf aus der Luft lagert sich als Eiskristalle ab.
Sublimation und Resublimation gehören zu den Übergängen zwischen den Aggregatzuständen, wie Schmelzen, Erstarren, Verdampfen und Kondensieren.
Sublimation als Trennverfahren
Man kann die Sublimation nutzen, um einen sublimierenden Stoff aus einem Gemisch abzutrennen. Erhitzt man zum Beispiel ein Gemisch aus Iod und Sand, sublimiert das Iod und schlägt sich an einer gekühlten Fläche wieder als Feststoff nieder. Der Sand bleibt zurück.
Bei der Gefriertrocknung wird Lebensmitteln wie Instantkaffee Wasser entzogen, indem man sie einfriert und das Eis im Unterdruck sublimieren lässt.